Autres produits Pot SS 260g

Compétences culinaires, marmite antiadhésive facile : lorsque la marmite en acier inoxydable atteint une température constante de 160-180 ℃, elle peut obtenir l'effet d'aliments antiadhésifs, de manière à obtenir un « antiadhésif physique ».Si vous collez au fond lors de la cuisson, le problème ne vient peut-être pas de la casserole, mais de la façon dont vous l'utilisez.Marmite chaude et huile froide : utilisez d'abord à feu moyen pour vider la marmite pendant 1 à 2 minutes afin de chauffer complètement la marmite.

La méthode d'identification consiste à déposer des gouttes d'eau dans le pot royal.Lorsque les gouttes d'eau ne s'évaporent pas et n'atteignent pas l'état de rouler sur la feuille de lotus, cela signifie que le pot est préchauffé.Mettez la bonne quantité d'huile de cuisson et retournez la casserole, de sorte que le fond de la casserole et les parties en contact avec les aliments soient recouverts d'une couche d'huile.Attendez environ 5 secondes pour que l'huile atteigne 50 % de chaleur, puis vous pourrez mettre les ingrédients et commencer la cuisson.Ne retournez pas immédiatement les ingrédients nouvellement ajoutés.

Cuire environ 5 à 10 secondes.Faites sauter lorsque vous pouvez le pousser doucement et qu'il ne colle pas à la casserole, donc il ne collera pas facilement à la casserole.

Méthode de l'huile froide dans la marmite froide : ajoutez directement une quantité appropriée d'huile de cuisson avant la cuisson, faites pivoter légèrement la marmite pour étaler uniformément une couche d'huile sur le fond de la marmite.Utilisez ensuite une marmite moyennement chaude pour atteindre la température de l'huile requise, puis mettez les ingrédients à cuire.Notez que cette méthode doit être utilisée pour les aliments contenant de la farine crue.